История алкоголя уходит корнями глубоко в прошлое. Медовые алкогольные напитки предшествовали развитию сельского хозяйства, а пивоварни и винодельни возникли ещё в 4000 году до нашей эры…
Добавить в моё избранное
3 мин, 47 сек 16067
Знания о дистилляции быстро распространились по всему мусульманскому миру, к которому во время Золотого века ислама относились части Пиренейского полуострова и Сицилии. К XII веку дистилляцию активно использовали в известной медицинской школе в Салерно (Италия), первой в своём роде на Западе. Труды Джабира и Ар-Рази были переведены на латинский язык только в 1144 и 1279 годах соответственно. К началу XIII века в Испании полным ходом дистиллировали спирт, предназначенный для питья. Он получил название «aqua vini» — «вода жизни».
И хотя ни Джабир, ни Ар-Рази не обнаружили секрет получения твёрдого золота, их работа проложила путь для производства напитков, которые многие люди считают такими же хорошими, как и этот драгоценный металл.
И хотя ни Джабир, ни Ар-Рази не обнаружили секрет получения твёрдого золота, их работа проложила путь для производства напитков, которые многие люди считают такими же хорошими, как и этот драгоценный металл.
Страница 2 из 2
