Кукуруза (маис) Zea mays L. Родовое название Zea — от греческого «zeia» — наименование кормового злака, mays — от мексиканского народного названия mahiz.Русское название — кукуруза — от испанского«cucurucho».
Добавить в моё избранное
0 мин, 40 сек 3973
В 1948 г. в пещерах Нью-Мексико были найдены остатки кукурузы. Находки отнесены к периоду от 2500 г. до н. э. до 500 г. н. э. В долине Мехико обнаружена пыльца кукурузы, одомашненной уже в VI в. до н. э. Как полагают ученые, из Центральной Америки в Перу кукуруза попала около 3150-3350 лет назад. Отсюда можно заключить, что к приходу испанцев в Мексику кукуруза была давно известна полтекам, цапотекам, ацтекам и майя. Она была основной культурой в земледелии от Ла-Платы до современных территорий США включительно. Инки соблюдали ритуал ежегодного посева кукурузы и приносили в жертву богу кукурузы первый урожай. Деве солнца пекли из кукурузы жертвенный хлеб. Синтеотль, бог кукурузы у ацтеков, считался также богом плодородия, дождя и урожая. Изображениями кукурузы были покрыты стены храмов, метелки, початки и пыльца служили тайными символами религиозных обрядов.
