Жили да были где-то в глухой деревушке за Уралом пожилая пара: Наталья Никифоровна и Николай Павлович. Деревенька их за последние два десятка лет уже совсем опустела. Большинство изб стояло с заколоченными окнами, часть покосилось и было годно лишь под снос. Все подались в город. На селе у нас жизнь нелегкая: скотину прокормить да на топливо и запчасти для сельхозтехники заработать тяжело, а без оных и не родится ничего. Вот и едут все на работу в городских офисах, целый день просиживать за столом да языком молоть по телефону.
Добавить в моё избранное
7 мин, 32 сек 14008
Наталья Никифоровна и Николай Павлович были не из таких. Работы не боялись, за что ни брались, дело спорилось. Однако, экономика — такая штука, ежели положено бедствовать, тут уж ничего не попишешь.
Год был в тот раз неурожайный, зерна уродилось мало, да картошка мелкая, в общем, к весне еды совсем не осталось, экономили как могли. Но распустились листочки на деревьях, выросла травка. Запахи весны, щебет птиц и яркое солнышко заставили сердца затрепетать в восхищении новым началом цикла жизни. Вот и крапива свежая пошла, суп вкусный получился. А дед Николай тут и говорит: «Что-то мы все без выпечки да без выпечки… Поищи, старуха, в кладовой, может наскребешь муки хотя бы на пирожок. Уж больно по хлебушку я соскучился.»
Баба Наташа так и сделала: стала искать, да нашла немного давнишней муки. Просеяла, посмотрела — на какой-никакой пирог не хватало. Пошла она тогда в лес поискать, что им Природа может для объёму да для вкусу предложить к пирогу. На что надеялась, сказать сложно, однако чудо произошло. На удивление, она нашла полянку, на которой среди свежих ростков травы с зимы остались колоски какого-то злака. Не рожь, не пшеница, не овес, ни на что не похоже. Большая часть зерен опала или была поклевана птицами, но осталось прилично и для пирога: поляна заросла им полностью. Наталья Никифоровна сорвала колосок и попробовала. Оказалось вполне съедобно! При этом, во вкусе было что-то особенное. Ее бабка — Клавдия Всеволодовна, земля ей пухом — много всего рассказывала про дары Природы, но про такой — баба Наталья не помнила.
Недоумевая, что ж это за чудо Природы такое, и как ей могло так подфортить, она аккуратно собрала весь оставшийся урожай и отнесла домой. Половину зерен она отложила на посадку — если понравится пирог, вторую же смолола в муку, перемешала с остатками того, что было в кладовой да замесила тесто. Аромат поплыл в избе такой, что дед, восхищенный запахом, прибежал на кухню узнать, что за чудо бабка готовит. Тесто получилось упругим и тягучим, плохо рвалось, и на кусочки его приходилось резать ножом. Поэтому баба Наташа просто скатала тесто в шарики да поставила в печь.
Если даже тесто пахло восхитительно, то колобки, пекущиеся в печи, и подавно вызывали слюноотделение у всех, кто мог почуять этот аромат. Даже пёс во дворе учуял и просяще залаял-заскулил, требуя свою долю. Дед Николай сидел на кухне и ждал угощения, нетерпеливо поглядывая на печь, когда, наконец, колобки пропеклись.
Как раз подоспел самовар, и поднос с колобками был помещен на стол под восхищенным взглядом Николая Павловича. Котище по прозвищу Мурзик тоже был тут как тут: сидел рядом с Николаем Павловичем и старался заглянуть ему в глаза, мол, поделиться не забудь! Мол, мыши мышами, но от такой выпечки и я не откажусь!
Николай Павлович схватил один колобок, да тот оказался слишком горяч, и с сопением перебрасывая колобок с руки на руку, дед не смог его удержать и уронил на пол. Котище тут же подхватил горячий шарик и покатил по полу, словно играясь с пойманой мышкой.
Погрозив коту кулаком, дед Николай взял второй колобок и в этот раз уже его не упустил. На вкус яство было просто восхитительно, и пожилая пара умяла все ароматные шарики за один присест, не дождавшись, когда те остынут.
Один единственный колобок, оставшийся после пира, бабка положила на окошко остывать и отправилась с дедом на прогулку. Ей не терпелось рассказать соседке о чудо-колосках.
Настроение Натальи Никифоровны могло бы серьезно подпортить то, что произошло с ароматным шариком, когда на тот попал прямой солнечный свет. В местах падения солнечных лучей шарик вдруг начал синеть, потом чернеть и распухать. Изменения распространились на весь шарик, и в результате он увеличился в размерах раза в три и стал темно синим. Мало того, он начал двигаться! Сначала шарообразная форма стала слегка покачиваться, потом шарик стал сплющиваться и, наконец, резко распрямившись, подпрыгнул. И свалился с окна на землю. Затем, уверенно взяв направление на тропинку, ведущую в лес, шарик покатился вперед. Способ его движения был не очевиден с первого взгляда, но, если приглядеться, становилось ясно, что катится он, слегка изменяя кривизну своей поверхности в направлении движения.
Первым, кого встретил колобок во время своего путешествия, была собака. Собаки вообще любят гоняться за мячиками, и этот крупный дворовый пес белого окраса с черными пятнам был не исключением. Он увидел катящийся шар и учуял знакомый ароматный запах. Призывно тяфкнув, пёс погнался за шариком, но тот стал резко менять траекторию и подпрыгивать, так что задача поймать оказалась не такой простой, как казалось на первый взгляд. Шарик прокатился под скамейкой деда, резким прыжком сиганул на поленницу, но тут же скатился вниз, ударился, сжался и стал высоко подпрыгивать, словно теннисный мяч. Запрыгнул на колодец, а с него через забор. Пёс остался с носом и залился недовольным лаем, который шарик проигнорировал.
Год был в тот раз неурожайный, зерна уродилось мало, да картошка мелкая, в общем, к весне еды совсем не осталось, экономили как могли. Но распустились листочки на деревьях, выросла травка. Запахи весны, щебет птиц и яркое солнышко заставили сердца затрепетать в восхищении новым началом цикла жизни. Вот и крапива свежая пошла, суп вкусный получился. А дед Николай тут и говорит: «Что-то мы все без выпечки да без выпечки… Поищи, старуха, в кладовой, может наскребешь муки хотя бы на пирожок. Уж больно по хлебушку я соскучился.»
Баба Наташа так и сделала: стала искать, да нашла немного давнишней муки. Просеяла, посмотрела — на какой-никакой пирог не хватало. Пошла она тогда в лес поискать, что им Природа может для объёму да для вкусу предложить к пирогу. На что надеялась, сказать сложно, однако чудо произошло. На удивление, она нашла полянку, на которой среди свежих ростков травы с зимы остались колоски какого-то злака. Не рожь, не пшеница, не овес, ни на что не похоже. Большая часть зерен опала или была поклевана птицами, но осталось прилично и для пирога: поляна заросла им полностью. Наталья Никифоровна сорвала колосок и попробовала. Оказалось вполне съедобно! При этом, во вкусе было что-то особенное. Ее бабка — Клавдия Всеволодовна, земля ей пухом — много всего рассказывала про дары Природы, но про такой — баба Наталья не помнила.
Недоумевая, что ж это за чудо Природы такое, и как ей могло так подфортить, она аккуратно собрала весь оставшийся урожай и отнесла домой. Половину зерен она отложила на посадку — если понравится пирог, вторую же смолола в муку, перемешала с остатками того, что было в кладовой да замесила тесто. Аромат поплыл в избе такой, что дед, восхищенный запахом, прибежал на кухню узнать, что за чудо бабка готовит. Тесто получилось упругим и тягучим, плохо рвалось, и на кусочки его приходилось резать ножом. Поэтому баба Наташа просто скатала тесто в шарики да поставила в печь.
Если даже тесто пахло восхитительно, то колобки, пекущиеся в печи, и подавно вызывали слюноотделение у всех, кто мог почуять этот аромат. Даже пёс во дворе учуял и просяще залаял-заскулил, требуя свою долю. Дед Николай сидел на кухне и ждал угощения, нетерпеливо поглядывая на печь, когда, наконец, колобки пропеклись.
Как раз подоспел самовар, и поднос с колобками был помещен на стол под восхищенным взглядом Николая Павловича. Котище по прозвищу Мурзик тоже был тут как тут: сидел рядом с Николаем Павловичем и старался заглянуть ему в глаза, мол, поделиться не забудь! Мол, мыши мышами, но от такой выпечки и я не откажусь!
Николай Павлович схватил один колобок, да тот оказался слишком горяч, и с сопением перебрасывая колобок с руки на руку, дед не смог его удержать и уронил на пол. Котище тут же подхватил горячий шарик и покатил по полу, словно играясь с пойманой мышкой.
Погрозив коту кулаком, дед Николай взял второй колобок и в этот раз уже его не упустил. На вкус яство было просто восхитительно, и пожилая пара умяла все ароматные шарики за один присест, не дождавшись, когда те остынут.
Один единственный колобок, оставшийся после пира, бабка положила на окошко остывать и отправилась с дедом на прогулку. Ей не терпелось рассказать соседке о чудо-колосках.
Настроение Натальи Никифоровны могло бы серьезно подпортить то, что произошло с ароматным шариком, когда на тот попал прямой солнечный свет. В местах падения солнечных лучей шарик вдруг начал синеть, потом чернеть и распухать. Изменения распространились на весь шарик, и в результате он увеличился в размерах раза в три и стал темно синим. Мало того, он начал двигаться! Сначала шарообразная форма стала слегка покачиваться, потом шарик стал сплющиваться и, наконец, резко распрямившись, подпрыгнул. И свалился с окна на землю. Затем, уверенно взяв направление на тропинку, ведущую в лес, шарик покатился вперед. Способ его движения был не очевиден с первого взгляда, но, если приглядеться, становилось ясно, что катится он, слегка изменяя кривизну своей поверхности в направлении движения.
Первым, кого встретил колобок во время своего путешествия, была собака. Собаки вообще любят гоняться за мячиками, и этот крупный дворовый пес белого окраса с черными пятнам был не исключением. Он увидел катящийся шар и учуял знакомый ароматный запах. Призывно тяфкнув, пёс погнался за шариком, но тот стал резко менять траекторию и подпрыгивать, так что задача поймать оказалась не такой простой, как казалось на первый взгляд. Шарик прокатился под скамейкой деда, резким прыжком сиганул на поленницу, но тут же скатился вниз, ударился, сжался и стал высоко подпрыгивать, словно теннисный мяч. Запрыгнул на колодец, а с него через забор. Пёс остался с носом и залился недовольным лаем, который шарик проигнорировал.
Страница 1 из 2
