Прохладный утренний ветер разгонял по пустым обочинам мусор. Машина бежала легко. Мерно гудела печка, пытаясь осушить запотевшие в длинной дороге окна. Пассажиры тихо похрапывали, а Леха отчаянно боролся с желанием остановиться и тоже немного поспать. Когда вечером они двинулись в путь, термос с кофе был полон и, казалось, его хватит надолго. Но напиток кончился очень быстро, не дав нужного эффекта и только прибавив количество зеленых стоянок.
— Ой, ничего не говори, давно меня в ваши края не посылали! Но видишь, попал! Всю ночь без остановок гнал! Праздник-то сегодня? Ничего не перепутал?
— Нет, как раз к котлу прибыл!
— Ну тогда давай, по полной! Три порции сейчас, а ещё с собой четыре!
— Сделаем.
— Да, давай ещё кофейку сначала.
Валюха скрылась из вида, а водитель довольный уселся за стол, где вчера сидела группа ребят, приехавших на футбол. Через некоторое время она вернулась с подносом в руке, на котором стояла грязная чашка с кофе.
— Давай посидим, поболтаем что ли, — улыбнувшись принесенному напитку сказал мужчина.
— Ну давай, — довольно согласилась кассирша.
— Знаешь, я вот чему удивляюсь, как вам такое мясо удается? Ума не приложу. Сколько с семьёй, просто с мужиками не собирались на шашлык, никогда такого не удавалось. Как только не мариновал, ничего не выходит. Открой секрет-то?
— Ну, сейчас, так я тебе и сказала, — Валюха хитро скосила глаза. — В мясе всё дело, такого как у нас здесь в городе, нигде больше нету.
— Эх, прикупил бы я у вас мяска, да испортиться в дороге!
Потом они ещё немного поболтали о предстоящем празднике и хозяйка ушла проверить готов ли заказ. А водитель остался сидеть, прихлебывая черный кофе. Выражение его лица было довольным, он с нетерпением ожидал, когда ему вынесут три пластиковые тарелки с разложенными на них, блестящими от жира кусками мяса, с небольшой, тающей во рту белой прослойкой, приправленного лучком и сдобренного дешевым кетчупом. А ещё он жалел, что не сможет остаться в городе на сегодняшний праздник и искренне удивлялся загадочному рецепту.