Фандом: Гарри Поттер. Зарисовка о милых семейных традициях, незначительных в масштабах, от того особо ценных…
Добавить в моё избранное
7 мин, 42 сек 10811
— Какая Алиса? Гермиона, ты ром весь вылила в тесто?
— Не обращай внимания. Я люблю тебя.
— И я тебя. Пусть себе висит, пойдём, займёмся фламбированием.
Каждое Рождество Гермиона готовила пудинг. Роза и Хьюго, когда подросли, не могли понять, почему папа и мама как-то по-особенному переглядываются всякий раз, когда в торжественной обстановке папа каждому отрезает по кусочку. Но эта семейная традиция была всем по душе.
… Фламбирование в кулинарии — приготовление пищи в условиях естественного огня. Приём кулинарной обработки, при котором блюдо поливают коньяком, водкой или другим крепким алкогольным напитком и поджигают, при этом спирт выгорает, а у блюда появляются своеобразные вкус и аромат.
— Не обращай внимания. Я люблю тебя.
— И я тебя. Пусть себе висит, пойдём, займёмся фламбированием.
Каждое Рождество Гермиона готовила пудинг. Роза и Хьюго, когда подросли, не могли понять, почему папа и мама как-то по-особенному переглядываются всякий раз, когда в торжественной обстановке папа каждому отрезает по кусочку. Но эта семейная традиция была всем по душе.
… Фламбирование в кулинарии — приготовление пищи в условиях естественного огня. Приём кулинарной обработки, при котором блюдо поливают коньяком, водкой или другим крепким алкогольным напитком и поджигают, при этом спирт выгорает, а у блюда появляются своеобразные вкус и аромат.
Страница 3 из 3
